Indlæser
Guado Al Tasso-smagning med H.J. Hansen Vin & Olivia Brasserie
Dato og tid
Torsdag d. 26. september 2024 kl. 18:00 til 21:30
Tilmeldingsfrist
Onsdag d. 25. september 2024 kl. 09:00
Sted
Restaurant Olivia Brasserie,
Vintapperstræde 37,
5000 Odense C
Restaurant Olivia Brasserie
Vintapperstræde 37
5000 Odense C
Guado Al Tasso-smagning med H.J. Hansen Vin & Olivia Brasserie
Arrangementsbeskrivelse
H.J. Hansen Vin & Olivia Brasserie
har fornøjelsen af at invitere til en storslået
GUADO AL TASSO-SMAGNING
René Overgaard fra H.J. Hansen Vin vil præsentere vinene undervejs
har fornøjelsen af at invitere til en storslået
GUADO AL TASSO-SMAGNING
René Overgaard fra H.J. Hansen Vin vil præsentere vinene undervejs
TORSDAG DEN 26. SEPTEMBER KL. 18.00 - 21.30
Restaurant Olivia Brasserie, Vintapperstræde 37, 5000 Odense C
MENU & VINE
FORRET
Letrøget kammusling med safran og kaviar
2022 Vermentino Bolgheri, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso
Letrøget kammusling med safran og kaviar
2022 Vermentino Bolgheri, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso
•
MELLEMRET
Skovsvampe tarte med stegte pancetta
2013 Guado al Tasso Bolgheri Superiore OWC, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso
2015 Guado al Tasso Bolgheri Superiore OWC, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso
•
•
HOVEDRET
Krondyr filet med Foie gras med pommes fondant, sous vide gulerod, sort trøffel og solbær glace
2017 Guado al Tasso Bolgheri Superiore OWC, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso
2019 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso
Krondyr filet med Foie gras med pommes fondant, sous vide gulerod, sort trøffel og solbær glace
2017 Guado al Tasso Bolgheri Superiore OWC, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso
2019 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso
•
DESSERT
Gorgonzola Dolce og Taleggio med timian-panna cotta og syltede pære
2021 Cont Ugo Bolgheri, D.O.C., Tenuta Guado al Tasso
*Smagningen gennemføres kun ved min. 20 personer!
Middag med 4 serveringer
inkl. Guado Al Tasso i flere top årgange
Pr. person kr. 1.599,-
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
OBS! Din bestillingsbekræftelse gælder også som din billet.
Bemærk at billetter ikke kan refunderes eller ombyttes ved fejlkøb eller lign.
Bemærk at billetter ikke kan refunderes eller ombyttes ved fejlkøb eller lign.
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Kontaktinformation til arrangør
H.J. Hansen Vin A/S
Tlf: +45 63128200
vin@hjhansen.dk
Tilmelding
Indlæser
Kontaktinformation til arrangør
H.J. Hansen Vin A/S
Tlf: +45 63128200
vin@hjhansen.dk